Fensterplätzchen

Zutaten:

350g Mehl

150g Zucker

250g Butter

100g gehm. Mandlen

2 Vanillinzucker

1 Ei

1 Tüte Bonbons (ohne Flüssigenkern)

Vermengen sie alles zu einem glatten Teig und stellen sie diesen für mindestens 2 Std. kühl.

Danach können sie beginnen die Plätzchen auszustechen.

Die Plätzchen werden ca 10min bei 160° gebacken.